| Код школы | 1109.00 |
| Синоним | Vital пшеничный глютен, глютеновая мука, пшеничный белок, сейтан |
| Доступные формы | Порошок (сушёный пшеничный глютен), влажный глютен (гидратированная форма), Vital пшеничный глютен (активная, функциональная форма для выпечки) |
| Плотность | ~1,3–1,4 г/см³ (порошковая форма) |
| Чистота | Обычно 75–85% белка (остаток: влага, крахмал, липиды) |
| Молекулярная масса | Переменные (глиадины: ~30–80 кДа / глютенины: до миллионов из-за полимеризации) |
| Внешность | Сухая форма от белого до светло-жёлтого порошка, эластичная, липкая масса (при увлажнении) |
| Классов | Пищевой сорт (для выпечки и заменителей мяса), Кормовой (для кормления животных), промышленный (непищевые приложения) |
Пшеничный глютен 60-85% Сложная белковая смесь 8002-80-0
| Модель NO. | Пшеничный глютен |
| CAS No. | 8002-80-0 |
| Формула | Сложная белковая смесь |
| Уплата | L/C, T/T, D/P, D/A и так далее. |
| Производственные мощности | 20000 t/y |
| Настройка | Доступный |
| Сертификация | CE, RoHS, ISO, SGS, Halal |
Отвечу в течение 24 часов!
Связаться с нами
$ Запросите смету
Запросить образец
Задайте вопрос
Запросить документ
Подробности
Приложений
Хранение
Документы
Избранные продукты
Ацетат кальция-магния
Формула : CaMg₂(CH₃COO)₆
CAS No. : 76123-46-1
Код школы : 2915.29.9090
Хлорид кальция
Формула : CaCl₂
CAS No. : 10043-52-4
Код школы : 2827.20
Метабисульфит натрия
Формула : Na₂S₂O₅
CAS No. : 7681-57-4
Код школы : 2832.10